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东区下午茶 纽约梦幻千层蛋糕 Lady M 草莓全攻略台湾独

2020-06-15


趁着草莓季节造访东区Lady M旗舰店,一口气品嚐台湾独家的旗舰店独卖草莓香缇千层蛋糕与法式草莓千层酥及草莓海绵蛋糕,就已经过瘾至极,又正巧有机会感受道晶华独卖的草莓千层蛋糕更是超级幸福啊!

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从Lady M来台至今,熊跟喵其实一直很喜欢这里,虽然这样的美味在国外早已不是初嚐,但想到能穿着拖鞋(我知道是不对的示範)就能买到,的确还是让人欣喜

更大的重点是,就算连不爱吃甜食的喵,还有超爱吃甜食的熊妈,都对这里的千层蛋糕爱不释口(熊妈还创下一个人一次吃掉四个的纪录),所以熊每次只要有机会经过,其实都会带上几片回家

而这次因为草莓季,所以熊也受邀造访这个一点都不陌生的精品甜点店,而这次的目标自然是一路草莓到底,熊也创下第一次吃了四块蛋糕的纪录(熟悉熊的人都知道,熊喜欢精緻甜点,但要吃光真的不简单)

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基本上,相信喜欢Lady M的朋友都知道,想吃这里的蛋糕最好的方式就是到位于东区的Lady M旗舰店,因为这里不只是内用或室外带都没问题(晶华酒店分柜只能外带)

也因为这样的缘故,所以台北的Lady M也会有限定口味,像这次的草莓品项里面,就有晶华专柜独卖的草莓千层蛋糕(单片280元,9吋蛋糕则是2800元)

所以熊这次也造访距离熊家不到十分钟的Lady M旗舰店,趁大家还未开始排队之前拍了张外观(接下来就是人山人海了),大家的目标相当一致,就是为了草莓季的各种草莓蛋糕而来!

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进到店里之后,整家店里气氛悠闲,设计上则是以极简纯白为主,不只让人有种进入香奈儿的感受,也有一种在精品店里感受艺术品的气息

说实话熊还没有在这里用过餐,每次都是带回家跟家人分享,所以也是第一次好好的感受Lady M现场气氛

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再来,另一侧也有五张桌子,大致上都以两人与四人为主,所以在这里用餐最适合的人数儘量不要超过四人,不然就无法坐在一起了

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当然,除非你能排到最里面这间VIP(而且还有户外採光),最多可以坐到八人,就会有更舒适宽敞的位置,对熊而言,无论是开放区域或是包厢,其实以空间而言都算是绰绰有余

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等到坐定之后,熊也看到最前面的透明玻璃柜里,有着今天能贩卖的品项,如果以草莓季节来说,几乎都是中午左右就会通通扫光(一点半前大致上都会出清)

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话不多说,看完环境之后就来看Lady M的菜单吧!以上这些都是草莓季节的单品(但有季节性所以也请大家以店里状态为主)

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而熊这次要品嚐的,一共有四种不同口味,包括旗舰店独卖也是台湾独家口味的草莓香缇千层蛋糕,以及晶华独卖的草莓千层蛋糕,再加上两家店都有卖,但只有单片贩卖的法式草莓千层酥,还有单片跟整个都能选的草莓海绵蛋糕

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而饮料部分,熊跟友人挑了冰美式(140元,杯)与西洋梨气泡饮(160元,杯)

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五分钟左右,全部的品项一齐上桌!真的是非常逼人的一幕!基本以单片蛋糕价位而言,Lady M应该有全台前三名,但这次的旗舰店独卖也是台湾独家口味的草莓香缇千层蛋糕(左下),以及晶华独卖的草莓千层蛋糕(右下),再加上两家店都有卖,但只有单片贩卖的法式草莓千层酥(左上),还有单片跟整个都能选的草莓海绵蛋糕(右上)其实都是非常有诚意

之所以用诚意来形容,其实就是包括选择度与变化度都很不错

整体而言可以这样分析,如果你喜欢经典度与滑顺感的,可以挑选千层蛋糕系列。假如你喜欢空气感十足的鬆软风搭配有口感的草莓果肉,那草莓海绵蛋糕就会是首选

当然,如果你不只热爱草莓与卡士达,还要喜欢强烈口感层次与爽脆感(熊就是这样),那话不多说直接点法式草莓千层酥就对了

以品项来说,除了常卖版本的草莓海绵蛋糕跟曾经推出过的草莓千层蛋糕之外,从外形而言法式草莓千层酥跟草莓香缇千层蛋糕都很讨喜,草莓香缇千层蛋糕甚至还有两倍草莓份量,即便搭配香缇鲜奶油香浓度增加,但是整体而言甜度也稍微降低

对熊而言,其实经常能看到的草莓海绵蛋糕就已经不错了,而草莓千层蛋糕跟草莓香缇千层蛋糕更是熊今年吃过最棒的甜点,但熊私心更爱的,却是法式草莓千层酥

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熊挑的是左边的冰美式(140元,杯),右边的则是友人的西洋梨气泡饮(160元,杯)

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冰美式中规中矩,气泡饮则是相当搭配带有鲜奶油与明显甜味的Lady M蛋糕

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最后的重点,就是这四款草莓蛋糕了

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首先第一个要介绍的,就是在东区Lady M旗舰店独卖,也是台湾独家的草莓香缇千层蛋糕:(单片280元,9吋蛋糕则是2800元)

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以味道而言,千层蛋糕口味的柔滑度,只要品嚐过任何一款口味的朋友都可以充分理解

而这次最大的重点就是草莓香气十足的香缇鲜奶油与还有加倍份量的草莓口感,不只以草莓鲜奶油为基底,还有超过20层手工法式薄饼搭配新鲜草莓,是不是光用听的就让人血脉偾张了呢!

如果你是喜欢草莓的朋友,每一口都能感受到奶油香浓与草莓的酸香度在口中爆发,但最棒的地方,则是在香气维持的状态下,甜度却没有想像中的那幺逼人,所以未必要搭配苦韵饮品,也不会有味蕾麻痺的窘境

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再来这款,就是Lady M晶华专柜独卖的草莓千层蛋糕(单片280元,9吋蛋糕则是2800元)

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千层里也包覆着草莓的草莓千层蛋糕,最大的特色就是草莓果肉刺激感倍增,这款其实更适合喜欢有口感层次的朋友(草莓香缇千层蛋糕则是一种均一的香浓感),柔滑度与层次感也是千层蛋糕里的顶级风味

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再来的这一款,其实是熊的私心最爱(也成为喵的首选),这就是法式草莓千层酥(单片270元,两家皆有卖,但不贩售整条)

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既然是法式草莓千层酥,当然要用酥脆派皮搭配清爽海绵蛋糕及新鲜草莓,但这道最棒的地方,还有很香浓美味的香甜草莓卡士达,让口感从柔滑的草莓卡士达到鬆化的海绵蛋糕,直上酥脆的派皮,一大口吃下根本是难以形容的超级美味!

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最后这一道,其实就是常备的草莓款式,名为草莓海绵蛋糕 (单片270元,9吋2700元,两家皆有卖)

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以强烈感而言,这款是最轻鬆入口也非常好亲近的美味海绵蛋糕,平心而论美味度不低,但特色性可能稍低于前面三款,以熊的经验而言,四个品项相对都有自己的特色,虽然价位的确不低,但熊认为是物有所值,如果你真的很爱这样的口感跟草莓,这次的品项都不会让人失望哩!

 

Lady M台北旗舰店

地址:台北市大安区光复南路 240 巷 26 号 1 楼(国父纪念馆站2号出口右侧)

营业时间:上午11:00至晚间21:00(售完为止)

内用规则:每组客人内用限时 60 分钟、90 公分以上的顾客每人低消一片蛋糕加一杯饮料(外带费与服务费需另加)

Lady M Taiwan 官方脸书

客服专线:(02)77308660(上午九点至中午十二点,下午一点至晚间六点,例假日及国定假日暂停服 务)

Lady M晶华专柜

地址:晶华酒店 1F (台北市中山区中山北路二段 39 巷 3 号 1 楼)

电话:

营业时间:纯粹外带,上午十点至晚间九点(售完为止)

外带规则:单片外带为主,每位顾客限量 6 片,如需九吋蛋糕仍得视现场公告数量为主



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